4-5 annosta

50 g voita tai margariinia
1 sipuli
2 tl sokeria
1 l suppilovahveroita (hienonna halutessasi)
1/2 dl vehnäjauhoja
5 dl vettä
1 sienikuutio / kasvisliemikuutio
2 dl kuohukermaa
mustapippuria
(ruohosipulia tai persiljaa)

Kuullota sipulia hetki voissa ja lisää joukkoon (sokeri) ja suppilovahverot.
Kääntele hetken aikaa, kunnes sienet pehmenevät ja "menevät kasaan".
Ripottele pinnalle vehnäjauhot ja kääntele sienten joukkoon.
Lisää vesi ja liemikuutio, sekä kerma.
Hämmennä miedolla lämmöllä 5-10 minuuttia.
Mausta mustapippurilla.
Ripottele pinnalle halutessasi ruohosipuli- tai persiljasilppua.